BABKA PIASKOWA Z MALINAMI I CZEKOLADĄ

12.08.2014
data:post.title
Idealne ciasto na lato, babka piaskowa z owocami i czekoladą. Polecam mój przepis.


                                                                 SKŁADNIKI :
  • 5 jajek
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  • 100 g margaryny, rozpuszczonej i ostudzonej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 3/4 szklanki cukru 
  • 1 cukier waniliowy
  • 300 g malin
  • 50 g czekolady mlecznej 
                                                           PRZYGOTOWANIE :
Białka ubijamy mikserem na sztywno, następnie wsypujemy cukier i cukier waniliowy. Dalej ubijając stopniowo wlewamy żółtka i  małym strumieniem rozpuszczoną margarynę. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia, wsypujemy do naszego ciasta, mieszamy na wolnych obrotach aż składniki się połączą.
Tak przygotowane ciasto wlewamy do podłużnej formy wyłożonej papierem i równomiernie je rozprowadzamy. Do ciasta wciskamy malinki i trochę zostawiamy do ozdoby.
Babkę pieczemy w temperaturze 170-180 * C, przez 40 minut. Po ostudzeniu ciasto polewamy rozpuszczona czekoladą, tworząc wzorki, oraz posypujemy ciasto malinami. Smacznego.




2 komentarze

  1. smakowicie wygląda. Uwielbiam ciasta z malinami i na 100% wypróbuje przepis :)

    http://wildstrawberryand.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam, wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń