SORBET TRUSKAWKOWO - MIĘTOWY

Sorbet owocowy smakuje zawsze, bez względu na pogodę a przygotować go można w domu. Dzisiaj podam przepis na przepyszny sorbet truskawkowo - miętowy i co najważniejsze bardzo prosty w przygotowaniu.

                                                                       SKŁADNIKI : 

• 700 g świeżych truskawek
• 180 g cukru, opcjonalnie 
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki posiekanej mięty

                                                                 PRZYGOTOWANIE : 

Truskawki oczyszczamy, myjemy, przekładamy do naczynia blendera razem z cukrem i mięta. Cukier dodajemy opcjonalnie z zależności od słodkości truskawek. 

Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładka papkę. Przelewamy do dużego, plastikowego pojemnika z przykrywką. Mus odkładamy do zamrażarki, co dwie godziny należy go mieszać aby uzyskać konsystencję sorbetu. Kiedy lody mocno zgęstnieją nakładamy je do salaterek lub wafelków, dekorujemy miętą i podajemy. Smacznego.