DIETETYCZNE KOTLETY Z KURCZAKA

16.09.2016
data:post.title
Przepisów na kotlety jest na prawdę dużo. Jednak dzisiaj postanowiłam przygotować ich wersję dietetyczną. Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu.


                                                                         SKŁADNIKI :
  • 1 duża pierś z kurczaka 
  • 1 czerwona papryka 
  • 1 marchew
  • 1-3 plastry cukinii pokrojone w kostkę
  • 1 cebula 
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 
  • 2 jajka
  • 2 duże łyżki jogurtu naturalnego gęstego 
  • 1 duża łyżka z czubkiem mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz i słodka papryka w proszku do smaku 
  • 2 łyżki oleju 
                                                                  PRZYGOTOWANIE : 
  1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę. 
  2. Paprykę ( bez gniazd nasiennych ) i cebulę kroimy w małą kostkę. 
  3. Marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej.
  4. Do miski przekładamy wszystkie składniki, mięso i warzywa, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę, dodajemy jogurt i  doprawiamy do smaku. Dokładnie mieszamy.
  5. Pozostawiamy mięso na 15 minut aby się przegryzło. 
  6. Teflonowa patelnie o nieprzywieranym dnie, smarujemy lekko oliwą i nakładamy średniej wielkości placki. Pieczemy na złoto, na małym ogniu,  z jednej i drugiej strony.
  7. Podajemy z surówką i ulubionymi dodatkami. 
         Kotlety są bardzo smaczne i  soczyste, pyszne zjadane na ciepło lub zimno, polecam.



5 komentarzy

  1. To musi być pyszneee! Na sto procent wypróbuję :) Studenci lubią takie rozwiązania haha:) Pozdrawiam! www.sznuraskowo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. i do tego bardzo apetycznie się prezentują :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie kotleciki są pyszne nawet na kanapkę polecam :)

      Usuń