KURCZAK W CIEŚCIE SEZAMOWYM + FILMIK

23 maj 2019
data:post.title
Kurczak w cieście sezamowym sprawdza się na każdym przyjęciu oraz polecam go przygotować na obiad. Smaczny na ciepło i zimno oraz soczysty. Można go przygotować bez sosu sojowego wtedy mięso będzie jaśniejsze. Polecam przepis. 


SKŁADNIKI :
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki pszennej ( 150 g )
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanka wody w razie konieczności
  •  sól, słodka i ostra papryka do smaku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki sezamu białego
  • olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE :
  1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy do smaku solą i paprykami, wlewamy sos sojowy, mieszamy.
  2. Do miski wsypujemy mąki, proszek do pieczenia, dodajemy jajko, mleko, sok z cytryny, sól, papryki w proszku, sezam i ewentualnie wodę gdyby ciasto było zbyt gęste. Dokładnie mieszamy.
  3. Kawałki kurczaka maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju.
  4. Wykładamy na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi.
  5. Kawałki kurczaka podajemy z ryżem i ulubioną surówką. Smacznego.
                                 Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;



 

Publikowanie komentarza