PLACKI Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW + FILMIK

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków są bardzo smaczne, chrupiące i pachnące, takie pyszne. Ciasto z ziemniaków mam dobrze rozdrobnione i utarte, przez to, podczas smażenia nie pryskały na patelni. Podałam je z sosem mięsnym i surówką. Placki przygotowałam w Thermomasterze II firmy Kalorik. 

Link do producenta -KALORIK

Aplikacja na telefon z przepisami do robota - APLIKACJA FLAVIO

SKŁADNIKI : 

• 1 kg młodych, dużych ziemniaków
• 1 duża cebula
• sól do smaku
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki pszennej
• olej do smażenia 

                                                                PRZYGOTOWANIE : 

1. Ziemniaki nalerzy dobrze wyszorować, cebulę obrać. 
2. Do dzbana Thermomastera II przekładamy ziemniaki przecięte na pół i cebulę. Miksujemy - czas 1 minuta/ o 7. Kopystką zgarniamy ze ścianek ziemniaki i chwilkę jeszcze miksujemy, zwiekszamy obroty do 10.
3. Do ziemniaków dodajemy, sól, jajko i mąkę, ponownie miksujemy. 10 s/ o 10 .
4. Cisato ziemniaczane przelewamy do miski. 
5. Olej rozgrzewamy na patelni, smażymy owalne placki ( na placek 2 łyżki ciasta ) z jednej i drugiej strony na złoto. 
6. Pldajemy z kwaśną śmietaną lub sosem mięsnym i surówką. 
7. Smacznego. 

                                    Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;