FASOLKA SZPARAGOWA PO GRECKU

Fasolka szparagowa z odrobiną oliwy, czosnkiem i natką pietruszki. Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu, idealna na przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Polecam ten fajny przepis.

                                                         SKŁADNIKI : 

• 1 kg fasolki szparagowej 
• 4 ząbki czosnku
• mały pęczek natki pietruszki
• sól, pieprz
• 5-6 łyżek oliwy

                                                    PRZYGOTOWANIE : 

Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Na patelni, podpiekamy na oliwie zmiażdżony czosnek, dodajemy odcedzoną fasolkę, poszatkowaną natkę pietruszki i podpiekamy, często mieszając. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.