GRZANE WINO

07.12.2014
data:post.title
Wraz z nadchodzącą zimą i coraz chłodniejszymi dniami przychodzi ochota na kubek rozgrzewającego, aromatycznego grzanego wina. Przygotowuję je w tradycyjny sposób i taki lubię najbardziej.


                                                                      SKŁADNIKI : 

  • 1 litr wina czerwonego półwytrawnego
  • skórka z 1 pomarańczy
  • skórka z 1/2 cytryny
  • cukier trzcinowy 1-2 łyżki 
  • 6 goździków
  • 3 gwiazdki anyżu
  • kawałek świeżego imbiru około 1 cm
  • 1 laska cynamonu
  • 1 duża pomarańcza pokrojona w plastry
  • 2-3 kieliszki rumu ( niekoniecznie )

Do garnka wlewamy wino, dodajemy skórki z wcześniej wyszorowanych cytrusów. Wrzucamy goździki, imbir, laskę cynamonu i kawałek imbiru. Podgrzewamy ale nie dopuszczamy do zagotowania. Gdy wino będzie bliskie wrzenia, wsypujemy cukier i mieszamy. Wino przelewamy do dzbanka, przed podaniem dodajemy plastry pomarańczy. Rozlewamy do kieliszków.




zBLOGowani.pl

1 komentarz

  1. Serdecznie zachęcamy do dodania przepisu do akcji „Potrawy świąteczne” na zBLOGowanych. Gromadzimy tam wszystkie najciekawsze świąteczne potrawy.

    OdpowiedzUsuń