ŚLEDZIE Z JAJKIEM

Dzisiaj pomysł na bardzo smaczną sałatkę śledziową z jajkami, w przygotowaniu mało pracochłonna a efektownie wyglądająca. Na przyjęcia, święta itp. jest idealna. Polecam

                                                                    SKŁADNIKI :

• 5 filetów śledziowych z zalewy olejowej
• 6 ugotowanych jaj na twardo 
• 1 obrane i starte jabłko na tarce
• 4 łyżki śmietany 12 % 
• 1 cebula czerwona, pokrojona w kostkę
• 1 łyżeczka posiekanego kopru
• sól, pieprz do smaku

                                                            PRZYGOTOWANIE : 

Śledzie odcedzamy z oleju, kroimy na mniejsze i większe kawałki (większe do dekoracji ).
Jajka kroimy w kostkę, przekładamy do miski łącznie z cebulą, kawałkami śledzia i jabłkiem. Dodajemy śmietanę, majonez i przyprawy, dokładnie mieszamy. Sałatkę jajeczną rozkładamy na dnie miseczki, na to układamy pozostałe kawałki śledzia i jajka, posypujemy koperkiem lub natką pietruszki. Podajemy schłodzone. Smacznego.