KURCZAK Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ

Dzisiaj pomysł na pieczone piersi z kurczaka z karmelizowaną gruszką. Danie zdrowe, mało kaloryczne i smaczne. Wszystkie świeże produkty nabyłam w sklepie internetowym Frisco.pl. Bardzo duży wybór i szybka dostawa Frisco.pl. 

                                                                             Składniki : 

• 1 duża pierś z kurczaka
• przyprawa do kurczaka
• 3 łyżki oleju
• 1 opakowanie miksu sałat Frisco.pl

                                                                 Karmelizowane gruszki :

• 2 twarde, dojrzałe gruszki Frisco.pl
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki masła naturalnego 
• 1 łyżka miodu
•  1 łyżka octu balsamicznego malinowego Frosco.pl
• sól, pieprz do smaku, ostra papryka do smaku     

                                                                        Przygotowanie :

1. Pierś z kurczaka myjemy, przecinamy wzdłuż na 3-4 kawałki, nacieramy przyprawami i pieczemy na oleju, lub grillujemy kilka minut z każdej strony. 
2. Sałatę myjemy i osuszamy. Gruszki obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. 
3. Na patelni rozpuszczamy masło, cukier i miód, dodajemy gruszki, doprawiamy do smaku przyprawami, wlewamy ocet i podpiekamy aż się owoce lekko skarmelizują.
4. N talerz układamy sałatę, na to pokrojonego kurczaka oraz porcję gruszek. Danie polewamy sosem i podajemy. Smacznego.