SAŁATKA MAKARONOWA Z SERKIEM WIEJSKIM I SZYNKĄ

26.04.2016
data:post.title
Bardzo smaczna sałatka z makaronem Lubella, z serkiem wiejskim, szynka i brokułem.  Idealna na śniadanie, lunch lub kolację.  Moi goście byli nią zachwyceni.


                                                                      Składniki :
  • 150 g makaronu, kolorowe świderki Lubella
  • 2 serki wiejskie po 150 g
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 brokuł ugotowany na parze
  • 200 g chudej szynki wędzonej lub mała pierś z kurczaka
  • Przyprawa do grilla
  • 3 łyżki oleju
  • Sól, cukier, pieprz do smaku
  • Sałata, oliwki, pomidorki koktajlowe, 
                                                                  Przygotowanie : 
  1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. 
  2. Szynkę lub pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do grilla i podpiekamy na oleju. 
  3. Serki wiejskie odcedzamy na sitku, do granulatu dodajemy przeciśnięty czosnek, sól, cukier i pieprz, mieszamy. 
  4. Sałatę, oliwki i pomidorki kroimy. 
  5. Brokuł gotujemy na parze, studzimy.
  6. Do średniej wielkości miseczek nakładamy porcje makaronu, na to podpieczone mięso, następnie serek wiejski, brokuł, sałata, oliwki, makaron i pomidorki. 
  7. Sałatkę podajemy od zaraz lub przechowujemy w lodówce.
  8. Sałatka jest bardzo smaczna, zdrowa i mało kaloryczna.
  9. Można na wierzchu dodatkowo polac ją przyprawionym jogurtem naturalnym, ale nie jest to konieczne.
  10. Smacznego.




1 komentarz

  1. ale smakowicie wygląda ta sałatka! warto znać ten przepis i wykorzystać, gdy chce się zaskoczyć gości

    OdpowiedzUsuń