SAŁATKA MAKARONOWA Z SERKIEM WIEJSKIM I SZYNKĄ

Bardzo smaczna sałatka z makaronem Lubella, z serkiem wiejskim, szynka i brokułem.  Idealna na śniadanie, lunch lub kolację.  Moi goście byli nią zachwyceni.

                                                                      Składniki :

• 150 g makaronu, kolorowe świderki Lubella
• 2 serki wiejskie po 150 g
• 2 ząbki czosnku
• 1 brokuł ugotowany na parze
• 200 g chudej szynki wędzonej lub mała pierś z kurczaka
• Przyprawa do grilla
• 3 łyżki oleju
• Sól, cukier, pieprz do smaku
• Sałata, oliwki, pomidorki koktajlowe, 

                                                                  Przygotowanie : 

1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. 
2. Szynkę lub pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do grilla i podpiekamy na oleju. 
3. Serki wiejskie odcedzamy na sitku, do granulatu dodajemy przeciśnięty czosnek, sól, cukier i pieprz, mieszamy. 
4. Sałatę, oliwki i pomidorki kroimy. 
5. Brokuł gotujemy na parze, studzimy.
6. Do średniej wielkości miseczek nakładamy porcje makaronu, na to podpieczone mięso, następnie serek wiejski, brokuł, sałata, oliwki, makaron i pomidorki. 
7. Sałatkę podajemy od zaraz lub przechowujemy w lodówce.
8. Sałatka jest bardzo smaczna, zdrowa i mało kaloryczna.
9. Można na wierzchu dodatkowo polac ją przyprawionym jogurtem naturalnym, ale nie jest to konieczne.
10. Smacznego.