Pyszne przekąski imprezowe gwarantują dobrą zabawę, dzisiaj moja wersja przygotowania rozmaitych pyszności.
PRZYSMAKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO :
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- kilka parówek
- kilka kabanosów
- 100 g żółtego sera
- ketchup
SAŁATKA Z KURCZAKA I ANANASA :
- 1 pierś z kurczaka
- 4 plastry ananasa
- 100 g szynki w plastrach
- 50 g żółtego sera
- 1/2 puszka kukurydzy
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz do smaku
- 1 sałata rzymska
- 1 puszka ciecierzycy
- 4 pomidory suszone w oleju + 3 łyżki oleju z pomidorów
- 4-5 łyżek oleju
- 2 łyżki pasty sezamowej tachinii
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, ostra papryka do smaku
KORECZKI NA POMARAŃCZY :
- 1 pomarańcza
- 150 g sera pleśniowego
- 100 g kabanosów
- 50 g oliwek
- 100 g winogrona
- 50 g pomidorków koktajlowych
PRZYGOTOWANIE :
- Ciasto francuskie rozwijamy, tniemy na kawałki, zawijamy parówki, nacinamy i zlepiamy brzegi. powstanie okrąg. Układamy na blaszce z piekarnika.
- Kabanosy owijamy paseczkami ciasta, przekładamy an blaszkę.
- Na połowie płatu ciasta francuskiego rozsmarowujemy ketchup, posypujemy tartym serem, składamy ciasto na pół, tniemy na paski i skręcamy aż powstaną spiralki. Układamy na blaszce.
- Wszystko pieczemy 10-15 minut w nagrzanym piekarniku do 200 C %.
- Podajemy z sosem czosnkowym.
- Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, pieczemy na oleju z dowolnymi przyprawami.
- Do miski przekładamy ostudzoną pierś, pokrojonego ananasa, szynkę starty ser i kukurydzę. Dodajemy majonez, sól, pieprz mieszamy.
- Na talerzu układamy liście sałaty rzymskiej, nakładamy po łyżce sałatki i podajemy.
- Ciecierzycę mielimy blenderem ze wszystkimi składnikami, doprawiamy do smaku. Dolewamy oleju gdyby pasta była za. Podajemy z chipsami nachos.
- Ser na koreczki kroimy w kostkę a kabanosy na kawałki. Na patyczki do szaszłyków nabijamy naprzemiennie - ser, kiełbaska, winogron, oliwka lub pomidorek. Na połówki pomarańczy nabijamy koreczki, podajemy.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;
Na pewno skorzystam z pomysłu:-) Ta pasta fajna, tylko dla mnie musi być bez tahini, Myślisz, że bez niej będzie ok?
OdpowiedzUsuńBuziaki i wszystkiego dobrego w Nowym Roku:-)