DIETETYCZNY MAKARON Z ŁOSOSIEM I JARMUŻEM

19.11.2016
data:post.title
Pyszne szybkie danie z makaronem, jarmużem pestkami dyni i żurawiną. Idealne przed lub po treningu, smaczne i zdrowe.


                                                                    SKŁADNIKI :
  • 150 g makaronu pełnoziarnistego
  • 150 g świeżego łososia
  • garść pokrojonego jarmużu 
  • 1/2 część papryki czerwonej
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 1 łyżka suszonej żurawiny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek 
  • sól, pieprz do smaku
  • orzechy nerkowca 
  • pestki dyni 
  1. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy i przekładamy do miski. 
  2. Na patelni na oleju podpiekamy pokrojonego w kostkę łososia. Dodajemy jarmuż i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dolewamy odrobinę wody i dusimy aż łosoś będzie miękki. Wsypujemy żurawinę, orzechy, pokrojoną paprykę i pestki dyni, jeszcze chwilkę dusimy i gotowe. Na talerz nakładamy porcję makaronu, na to rybę z jarmużem. Polewamy powstałym sosem, dekorujemy pestkami dyni i orzechami.
  3. Smacznego.

2 komentarze

  1. Fajnie się prezentuje, takie kolorowe dania zawsze zachęcają do ich zjedzenia :-

    OdpowiedzUsuń