Tort Kinder jest idealny dla dzieci, mleczny, lekko słodki, z dużą ilością śmietany, po prostu pyszny. Udekorowany jajeczkami i batonikami Kinder. Dekorację można wykonać dowolną, ja zrobiłam ją z tego o miałam w domu, możemy jeszcze udekorować tort ozdobnie, bitą śmietaną. Polecam ciasto na urodziny dla dzieci.
SKŁADNIKI :
- 5 średnich jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/4 szklanka oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
ŚMIETANA :
- 4 kubeczki po 200 ml śmietany 30%
- 2 duże łyżki żelatyny spożywczej
- 3 cukry waniliowe
- 3 łyżki cukru
- 1/4 szklanka wrzątku
- 3 łyżki orzechowej nutelli
DODATKOWO :
- jajka i batoniki Kinder do ozdoby
- 1 słoiczek dżemu truskawkowego
- 1 szklanka słodkiej herbaty
- 100 g mlecznej czekolady
PRZYGOTOWANIE :
- Białka ubijamy na puch, następnie dalej ubijając wsypujemy partiami cukier a po chwili wlewamy żółtka. Następnie dodajemy olej i wszystko mieszamy. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesiewając wsypujemy je do masy, delikatnie mieszamy szpatułką aby ciasto nie opadło. Wylewamy na wyłożoną folią tortownicę 24 cm, i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 % C, przez około 35-40 minut. Po upieczeniu biszkopt studzimy, wyciągamy z tortownicy i przecinamy na 3 równe blaty.
- Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku i studzimy.
- Bardzo zimne śmietany ubijamy mikserem z cukrami na sztywno ( aż się ubije ) następnie wlewamy żelatynę i energicznie mieszamy.
- Śmietanę dzielimy na pół, do jednej dodajemy nutellę i mieszamy.
- Pierwszy blat biszkoptu delikatnie nasączamy zimną herbatą, smarujemy dżemem i wykładamy porcję białej śmietany, czynność powtarzamy z pozostałymi biszkoptami. Na tort wykładamy śmietanę czekoladową i równo ja rozsmarowujemy na wierzchu i bokach tortu. Tort chłodzimy około 1 godziny.
- Czekoladę rozpuszczamy w mikrofalówce, kiedy ostygnie wylewamy ją na wierzch ciasta i rozsmarowujemy. Dekorujemy teraz połówkami czekoladowych jajeczek i czekoladkami.
- Ciasto pozostawiamy na kilka godzin w lodówce.
- Tort podajemy schłodzony.
Wygląda imponująco 😊
OdpowiedzUsuńDziękuję, Tort jest pyszny :)
UsuńWygląda obłędnie :)
OdpowiedzUsuńPiękny i pyszny :-)
OdpowiedzUsuńWygląda super! Jakie byłyby proporcje na tortownicę 30 cm?
OdpowiedzUsuń