MURZYNEK Z TRUSKAWKAMI + FILMIK

Ciasto czekoladowe, lekko wilgotne w dodatku z Mascarpone i truskawkami. Bardzo smaczne i na każdą okazję. Polecam mój przepis. Ciasto przygotowałam w Thermomasterze II firmy Kalorik.

Link do producenta -KALORIK

Aplikacja na telefon z przepisami do robota - APLIKACJA FLAVIO

SKŁADNIKI : 

• 125 g margaryny
• 200 ml mleka 
• 3 łyżki ciemnego kakao
• 2 jajka
• 280 g mąki pszennej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczka sodki
• 2-3 łyżki marmolady

                                                                     KREM

• 200 g mascarpone
• 1 cukier waniliowy
• 300 g truskawek

                                                              PRZYGOTOWANIE :

1. Do dzbana robota z mieszadełkiem, przekładamy tłuszcz, Kakao i wlewamy mleko. Ogrzewamy do momentu aż składniki się połączą a tłuszcz rozpuści. 3 min/ o 1 temp. 35 % C. Masę studzimy.
2. Następnie dodajemy, jajko, marmoladę, mąkę z proszkiem do pieczenia i sodkę. Dokładnie miksujemy .
3. Tortownicę natłuszczamy i wylewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 % C, przez około 40 minut.
4. Ciasto studzimy i obracamy do góry dnem. W razie konieczności ścinamy lekko górę.
5. Truskawki kroimy w kostkę.
6. Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem i rozsmarowujemy na wierzchu ciasta. Posypujemy obficie krojonymi truskawkami i chłodzimy.
7. Ciasto jest bardzo smaczne. Polecam.

                                         Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;