SZYBKA SAŁATKA Z WĘDZONYCH UDEK I BROKUŁA + FILMIK

6 kwi 2019
data:post.title
Sałatka brokułowa jest smaczną i szybką sałatką w wykonaniu. Można ją przygotować ze składników jakiem mamy w domu lub z takich jakich jakie ja użyłam. Z dodatkiem kurczaka wędzonego jest bardzo smaczna. 


SKŁADNIKI :
  • 1 brokuł ugotowany al dente, ostudzony
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 udka wędzone
  • 1 mała czerwona papryka
  • 1 por, biała część 
  • 1 słoik pieczarek konserwowych
  • 100 g sera fety
  • 2 pomidory
  • 3 łyżki prażonego słonecznika
                                                                            SOS : 
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
                                                                PRZYGOTOWANIE :
  1. Brokuł gotujemy na parze al dente, studzimy.
  2. Z udek ściągamy skórkę, obieramy od kości i kroimy w kostkę.
  3. Pieczarki odcedzamy, kroimy w talarki i wyciskamy z nadmiaru płynów.
  4. Por kroimy w cienkie talarki, pomidory i ser fetę w kostkę
  5. Składniki sosu mieszamy.
  6. Do miski przekładamy rozdrobniony brokuł, kukurydzę, kurczaka, por, pieczarki, ser fetę, pomidory i polewamy całość sosem. Posypujemy prażonym słonecznikiem.
  7. Smacznego.
                                     Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;



 

Publikowanie komentarza