Schab ala dewolaj to pyszny, soczysty kotlet z nadzieniem serowym. Smaczne są podane na ciepło jak i na zimno, polecam.
SKŁADNIKI :
- 8 kotletów ze schabu
- 150 g sera żółtego
- 150 g szynki konserwowej
- sól, pieprz, oregano do smaku
- odrobina ketchupu
- mąka, jajko i bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE :
- Schab ubijamy, doprawiamy do smakiu.
- Na każdy kawałek mięsa kładziemy po plastrze szynki, sera i podpieczonych pieczarek.
- Zawilamy kotlety i panierujemy w mace, rozmąconym jajku i bułce tartej.
- Smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto.
- Smacznego.
I takie są najlepsze!
OdpowiedzUsuń