Sałatka bałwanek to świąteczna propozycja sałatki dla dzieci i nie tylko. Pyszna oraz delikatna w smaku, Pięknie się prezentuje i pysznie smakuje. Polecam mój przepis.
SKŁADNIKI :
- 1 woreczek ugotowanego ryżu
- 1 cała pierś z kurczaka, ugotowana z jarzynką
- 8-9 jajek ugotowanych na twardo
- 2-3 ugotowane marchewki
- 1/2 puszka kukurydzy
- 4-5 ogórki konserwowe
- sól, pieprz do smaku
- 3-5 łyżki majonezu
- ozdoby - (oliwki, ogórek, gałązki koperku lub natki pietruszki )
PRZYGOTOWANIE :
- Jajka obieramy i oddzielamy żółtka od białek.
- Ścieramy na tarce jarzynowej wszystkie składniki ( białka ścieramy osobno ). Ogórki należy wycisnąć z nadmiaru płynów. Składniki przekładamy do miski, dodajemy sól i pieprz oraz majonez. Wszystko mieszamy.
- Z sałatki formujemy 2 kule, jedna większa a druga mniejsza. Każdą kuję obtaczamy w tartym białku, należy je dobrze przyklepać do sałatki. Kule układamy na talerzu jedna na drugiej. Gdyby kule były za duże proszę zdobi mniejsze np. dwa bałwanki.
- Dekorujemy bałwana - nosek robimy z marchewki, ręce z łodyżek koperku oraz guziczki z oliwek a czapeczkę z ogórka.
- Sałatkę podajemy schłodzoną. Smacznego.
Prześlij komentarz