SZYBKIE CIASTO BISZKOPTOWE Z PORZECZKAMI

5 lip 2013
data:post.title
Panuje sezon na ciasta owocowe i takie właśnie przygotowałam.Biszkopt z porzeczkami wyszedł smaczny.Lekkie,słodkawe ciasto i kwaskowe owoce,idealne ciasto do popołudniowej kawy.


                                                        SKŁADNIKI : 

  • 4 jajka 
  • 1 szklanka cukru 
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka maki tortowej 
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 30 dkg porzeczek czerwonych lub czarnych

Całe jajka(bez skorupek) ubijamy mikserem z cukrem na puch,następnie wlewamy olej i dalej mieszając dosypujemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia.
Tortownicę smarujemy oliwą,wysypujemy bułką tartą i wlewamy ciasto.
Owoce płuczemy wodą,osuszamy na sitku,wsypujemy na na wierzch biszkoptu i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 160-170 *C na 40 minut. Temperaturę zmniejszamy gdyby ciasto zaczęło się spiekac.
Po wyłączeniu piekarnika czekamy około 30 minut aby ciasto odpoczęło.Po wyciągnięciu odpinamy boki tortownicy a ciasto przekładamy na talerz do góry dnem,owoce po opadnięciu(podczas pieczenia) będą teraz u góry.
Smacznego:)


, 5 lip 2013

13 komentarzy

  1. Klaudia5 lipca 2013 18:41

    Bardzo podobne ciasto piekłam wczoraj, bardzo dobre :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mariola Łyczak5 lipca 2013 18:51

      Od wielu lat piekę ten biszkopt który jest idealny do owoców jak i kremów,podobny przepis lub ten sam krąży po internecie :)i wszystkim smakuje.

      Usuń
  2. Unknown5 lipca 2013 19:00

    pycha:) świetnie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy13 lipca 2013 12:24

    właśnie wkładam do piekarnika

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy15 lipca 2013 15:41

    Właśnie piekę to ciasto, mam nadzieję, że wyjdzie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Anonimowy7 sierpnia 2013 20:15

    pierwszy raz wyszedł mi taki fajny biszkopt ! :)) ciasto ogólnie smaczne, szybkie i tanie:) tylko z pieczeniem u mnie wyszło godzinę, ale to dlatego że najpierw miałam grzałkę górną tylko włączoną. Ale wyszło fajnie i tak:)
    nast razem zamierzam podwoic porcję żeby był jeszcze większy biszkopcik:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mariola Łyczak7 sierpnia 2013 21:34

      Polecam pieczenie góra-dół lub termoobieg,ciasto ładnie rośnie.Dobrze jest pod koniec pieczenia sprawdzic patykiem do szaszłyków czy ciasto jest już upieczone :)

      Usuń
  6. Grześ6 grudnia 2018 20:10

    Właśnie włożyłem podwójną porcje do piekarnika. Licze że się upiecze.jak wyciągnę i spróbuję to napiszę.

    OdpowiedzUsuń
  7. Mariola Łyczak6 grudnia 2018 20:37

    Mam nadzieję że będzie ok, ja nigdy podwójnej porcji nie piekłam ale myślę że wyrożnie wspaniale.

    OdpowiedzUsuń
  8. Grześ8 grudnia 2018 07:47

    Ładnie wyrosło, bardzo smakuje córci i żonie
    Została porcja na jeden raz jako deser do obiadu. Potwierdzam że idealne pasuje do kawy czy herbaty. Jutro spróbuje czegoś innego(sernik albo coś z masą). Dziękuję i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mariola Łyczak8 grudnia 2018 14:40

      Bardzo się cieszę że ciasto wyszło i smakowało :) zapraszam również na YouTuba NA PYSZNE CIASTA :)

      Usuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)