PYSZNY , TRADYCYJNY MURZYNEK

Tradycyjny murzynek cieszy się Dużym powodzeniem w moim domu,jest pyszny i tani,co mnie bardzo cieszy.Nie często przetrwa do następnego dnia,ale wiem że jest pyszny również na trzeci dzień.Dzisiaj wyjątkowo dodałam jabłka do ciasta,ale jeżeli nie chcemy murzynka z owocami możemy go upiec i polac polewą czekoladową.Polecam ten fany i prosty przepis.

                                                                  SKŁADNIKI : 

• 1/2 kostki margaryny 
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka mleka 
• 3 łyżki ciemnego kakao

Składniki na ciasto podgrzewamy,mieszając aż margaryna i cukier się rozpuszczą,zagotowujemy.Masę studzimy.
Po ostudzeniu masy dodajemy :

• 1 jajko
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka powideł lub gęstego dżemu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1-2 jabłka,obrane,pokrojone w plastry

PRZYGOTOWANIE :
Do ostudzonej masy wbijamy jajko,mieszamy mikserem lub trzepaczką,następnie wsypujemy mąkę z proszkiem.Po połączeniu składników wylewamy ciasto do formy keksowej,małej (wcześniej wysmarowaną olejem i wysypaną bułka tartą ).Na wierzchu układamy plastry jabłka.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170-180 * C,pieczemy około 30-40 minut.Po upieczeniu sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków czy ciasto się upiekła.
Murzynka posypujemy cukrem pudrem,jest pyszny na drugi i trzeci dzień.Idealne ciasto do kawki.
Smacznego.