SZYBKIE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I KEFIREM

18.06.2014
data:post.title
Polecam przepis na szybkie ciasto z truskawkami. Proste w przygotowaniu, smaczne i myślę że wam też posmakuje.


                                                                 SKŁADNIKI : 
  • 4 jajka 
  • 1 szklanka kefiru 
  • 2 i 1/2 szklanki maki 
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku 
  • 30 dkg truskawek, oczyszczonych i umytych
  • cukier puder do posypania
                                                        PRZYGOTOWANIE : 

Białka ubijamy mikserem na sztywno, dalej ubijając wsypujemy cukier i po chwili wlewamy żółtka . Następnie po dokładnym ubiciu wlewamy kefir z olejem, mieszamy i wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, ciasto znacznie opadnie ale tak ma być.
Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, o wymiarach ( 30/25 ) , na wierzch układamy połówki truskawek.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 -180 *C, przez około 40  minut.
Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.





2 komentarze

  1. Podobne ciasto do mojego wczorajszego. Ale bez kefiru. Moje zniknęło w ciągu kilku godzin. Następnym razem spróbuję z kefirem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasto jet pyszne i lekkie, wcześniej robiłam je z jogurtem jednak opadało, z kefirem świetnie urosło, polecam mój przepis :)

      Usuń