Polecam bardzo prostą tartę, wprawdzie nic nowego, tylko kruche ciasto, bita śmietana i sezonowe truskawki. Ciasto pyszne, polecam.
SKŁADNIKI NA TARTĘ :
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
- 100 g margaryny, o temperaturze pokojowej
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki gęstej śmietany, najlepiej 18 %
Ciasto studzimy w formie.
BITA ŚMIETANA :
- 300 ml śmietany 30 %
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka żelatyny namoczona w 1/4 szklanki gorącej wody i rozpuszczona
Ciągle mieszając wlewamy ostudzoną, rozmieszaną żelatynę i energicznie miksujemy.
DODATKOWO :
DODATKOWO :
- 30 dkg truskawek
- 1/2 opakowania galaretki truskawkowej
- 3/4 szklanki gorącej wody
Na tartę wykładamy całą śmietanę, układamy truskawki następnie tartę chłodzimy około 30 minut. Tężejącą galaretką smarujemy po wierzchu truskawki, najlepiej użyć do tego pędzelka.
Ciasto chłodzimy, smacznego :)
o matulu moje ulubione połączenie smakowe....
OdpowiedzUsuńPyszności :-) wszystko co lubię :-)
OdpowiedzUsuńNiby nic takiego, a ślinka leci, z moją ulubioną śmietanką Pilos, mniam :)
OdpowiedzUsuń