KAPUŚNIACZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO

Ślimaczki z ciasta francuskiego z farszem z kapusty to doskonała przekąska,świetne na przyjęcia lub do barszczyku.Przygotowanie ich nie sprawi nikomu problemu. Polecam.

                                                                SKŁADNIKI : 

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 30 dkg kiszonej kapusty,ugotowanej,odciśniętej i pokrojonej
• 1 mała cebula
• 10 dkg wędzonego boczku
• sól,pieprz
• 1 łyżka oleju
• 1 jajko do posmarowania ślimaczków

                                                         PRZYGOTOWANIE : 

Boczek i cebulę drobno kroimy,podpiekamy na patelni na łyżce oleju,mieszamy,dodajemy kapustę jeszcze chwilkę pieczemy,doprawiamy do smaku.Przekładamy farsz do miski,studzimy.
Ciasto francuskie rozwijamy,rozkładamy równomiernie farsz,ciasto zwijamy zaczynając od dłuższego boku.
Kroimy ciasto na 2 cm plastry,układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Smarujemy ślimaczki rozmąconym jajkiem.Pieczemy w temp. 200 *C,przez 15 minut aż ładnie wyrosną i się przyrumienią.