MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I PARMEZANEM

Spaghetti z sosem pomidorowym to chyba najpopularniejsze danie włoskie.Często je przygotowuję bo jest smaczne i szybkie w przygotowaniu,idealne również dla dzieci.

                                                                 SKŁADNIKI :

• 250 g makaronu spaghetti
• 1 cebula 
• 2-3 łyżki oleju
• 2 puszki pomidorów Pelati
• 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• garść  listków świeżej bazyli, drobno pokrojonych
• 1 łyżeczka cukru 
• sól i pieprz do smaku

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

Cebulę,drobno pokrojoną podpiekamy na oleju z czosnkiem,wlewamy pomidory i dusimy.Kiedy płyny już odparują wsypujemy bazylię i doprawiamy do smaku przyprawami,mieszamy(jeżeli sos jest bardzo żadki możemy go zagęścić łyżką mąki rozmieszaną z wodą).

Makaron układamy na talerzu,polewamy sosem i posypujemy tartym parmezanem.

Smacznego.