MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I PARMEZANEM

19 mar 2014
data:post.title
Spaghetti z sosem pomidorowym to chyba najpopularniejsze danie włoskie.Często je przygotowuję bo jest smaczne i szybkie w przygotowaniu,idealne również dla dzieci.


                                                                 SKŁADNIKI :
  • 250 g makaronu spaghetti
  • 1 cebula 
  • 2-3 łyżki oleju
  • 2 puszki pomidorów Pelati
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • garść  listków świeżej bazyli, drobno pokrojonych
  • 1 łyżeczka cukru 
  • sól i pieprz do smaku
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Cebulę,drobno pokrojoną podpiekamy na oleju z czosnkiem,wlewamy pomidory i dusimy.Kiedy płyny już odparują wsypujemy bazylię i doprawiamy do smaku przyprawami,mieszamy(jeżeli sos jest bardzo żadki możemy go zagęścić łyżką mąki rozmieszaną z wodą).
Makaron układamy na talerzu,polewamy sosem i posypujemy tartym parmezanem.
Smacznego.




6 komentarzy