BABKA TULIPAN + FILMIK

15 mar 2015
data:post.title
Babka tulipan jest bardzo efektowna, kolorowa i smaczna. Wykonanie jej nie jest aż takie trudne jakby się wydawało, wystarczy ciasto podzielić na cztery części, wymieszać każde i odpowiednim dodatkiem, ładnie je rozłożyć w formie i babka wychodzi wspaniała. polecam :)


                                                                     SKŁADNIKI : 
  • 6 jaj średniej wielkości
  • 200 g masła / margaryny
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 5 łyżek oleju
  • 1 łyżka ciemnego kakao
  • 1  kisielu truskawkowy ( gorący kubek )
  • odrobina barwniku czerwonego 
  • 2 łyżki maku 
                                                                 PRZYGOTOWANIE : 
  1. Żółtka ucieramy mikserem z cukrem na puch, należy ucierać  aż cukier będzie mało wyczuwalny. Nadal miksując dodajemy miękkie masło, olej, mąkę z proszkiem a na końcu ubitą na sztywno pianę z białek. Teraz składniki delikatnie łączymy i dzielimy na cztery części ( biała powinna być najmniejsza ). Przekładamy je do miseczek.
  2. Do pierwszej części dodajemy kakao i mieszamy.
  3. Do drugiej części dodajemy suchy mak, mieszamy.
  4. Do trzeciej części dodajemy kisiel i mieszamy.
  5. Do czwartej części dodajemy olejek migdałowy, dokładnie mieszamy.
  6. Podłużną formę keksową o wymiarach 11/ 30 lub 35 wykładamy folią aluminiową.
  7. Najpierw za pomocą łyżki rozkładamy czekoladową część ciasta, rozsmarowujemy ja również na boki, łyżkę maczamy w wodzie wtedy ciasto lepiej się rozprowadza.
  8. Następnie różowa część, którą rozsmarowujemy na ciemnym cieście.
  9. Na to biała część i na koniec ciasto z makiem. Lekko wyrównujemy wierzch ciasta i gotowe.
  10. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 * C, przez około 50 minut, do suchego patyczka.
  11. Babkę studzimy, posypujemy cukrem pudrem i kroimy na kawałki.
  12. Smacznego.
                                  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ; 






3 komentarze

  1. A mi się właśnie takie fantazyjne warstwy podobają najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Widze że blog ciekawy ale chyba na nim nie zarabiasz. A możesz zarobić całkiem nieźle promując produkty związane ze zdrowiem , szkoda żeby ruch na twojej stronie się marnował, jak możesz dorobić sobie niezłą pensję, wpisz sobie w google - spieniężanie stron o zdrowiu i urodzie

    OdpowiedzUsuń