BABKA MARMURKOWA

Babka marmurkowa to klasyk wśród babek, nie wymaga wielkich umiejętności i mało kiedy nie wychodzi. Babkę piekę zawsze kiedy jest szybka potrzeba na pyszne ciasto. Można ją polać polewą czekoladową lub dodać owoce, ja dodałam Figę, wyszła pyszna.

                                                                    SKŁADNIKI : 

• 200 g margaryny
• 4 duże jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 płaskie łyżki kakao
• 2-3 figi

                                                           PRZYGOTOWANIE : 

1. Masło ucieramy z cukrami, dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. Następnie wlewamy mleko i mieszamy, po chwili wsypujemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. 
2. Z ciasta odlewamy mniejszą część, którą mieszamy z kakao. 
3. Keksówkę o wym. 36/10 smarujemy masłem i sypiemy bułką tartą. Wylewamy ciasto jasne a na to ciasto kakaowe, wyrównujemy wierzch. Figi kroimy na plastry i układamy na cieście. 
4. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 *C, przez około 40 minut.
5. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.