SAŁATKA Z ZIEMNIAKAMI I PIECZARKAMI

15.11.2015
data:post.title
Sałatki to niezastąpione danie na przyjęciach i większych imprezach. Dzisiaj pomysł na pyszną sałatkę z marynowanymi pieczarkami, ziemniakami i szynką.


                                                                    SKŁADNIKI : 

  • 5-6 ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 2 marchewki, ugotowane
  • 1 duży słoik marynowanych pieczarek
  • 1 puszka groszku
  • 200 g chudej, wędzonej szynki, polędwicy lub kabanosów
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 por, biała część
  • 3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz do smaku
                                                            PRZYGOTOWANIE : 
  • Pieczarki i groszek odcedzamy z zalewy, ziemniaki, jajka i marchew obieramy. 
  • Wszystkie składniki sałatki kroimy w kostkę a pieczarki i por w talarki.
  • Do dużej miski przekładamy warzywa, dodajemy krojoną szynkę, majonez i przyprawy.
  • Mieszamy aż składniki się połączą.
  • Przekładamy sałatkę na półmisek lub miskę, do momentu podania przechowujemy w lodówce.
  • Smacznego.
      Zamiast pieczarek można użyć grzybów marynowanych. 


2 komentarze

  1. Dostałam na sobotę zadanie zrobienia sałatki na imprezę. Chyba zrobię taką:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, Marzenko, sałatka smaczna idealna na przyjecie :)

      Usuń