SAŁATKA Z ROSZPUNKI Z GRANATEM I POMARAŃCZĄ

03.01.2016
data:post.title
Pyszna, lekka i zdrowa sałatka. Pomarańcz i granat nadają jej słodkiego smaku, do tego orzechy i sos winegret, pycha.


                                                                         Składniki  : 
  • Opakowanie rukoli
  • garść roszpunki
  • 2 słodkie pomarańcze
  • 1 granat
  • duża garść orzechów nerkowca
  • dowolne kiełki 
                                                                      Sos winegret : 
  • 2 łyżki miodu 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki wody
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz do smaku
                                                                     Przygotowanie : 
  1. Składniki sosu mieszamy w miseczce aż  dobrze się połączą. 
  2. Roszpunkę i rukolę myjemy, osuszamy i rozkładamy na talerzu.
  3. Pomarańcze obrać i wyfiletować, owoc granatu przekroić i wyłuskać pestki.
  4. Orzechy kroimy nożem na mniejsze kawałki.
  5. Owocami i orzechami posypać roszpunkę, na wierzch dodajemy kiełki. 
  6. Przed podaniem sałatkę polewamy sosem winegret. Spożywamy od zaraz. Smacznego.


3 komentarze

  1. Wygląda bardzo smakowicie a te kolorki jeszcez bardziej zachęcaja aby jej spróbowac :)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje, polecam lekką sałatkę :)

      Usuń