SKŁADNIKI : na 12-14 babeczek
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g margaryny
PRZYGOTOWANIE :
Jajka ubijamy z cukrem mikserem na puch, następnie, ciągle mieszając wlewamy ostygniętą margarynę a po chwili, wsypujemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
Formę na muffinki wykładamy papilotkami, do nich nakładamy po około 2 łyżki ciasta. Muffinki pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 *C, przez około 30 minut.
Po ostygnięciu dekorujemy bitą śmietaną i drażetkami. Przechowujemy w lodówce.
Od razu uśmiech gości na twarzy człowieka, bo są naprawdę cudowne i kolorowe :)
OdpowiedzUsuń