PYSZNA SAŁATKA Z ROSZPONKĄ,KURCZAKIEM I GRANATEM

25.01.2014
data:post.title
Dzisiaj pomysł na pyszną sałatkę z roszponki,idealna na przekąskę,śniadanie lub kolację.Sałatka jest szybka w przygotowaniu no i bardzo zdrowa.


                                                                  SKŁADNIKI :
  • Pojemnik roszpunki 
  • 1 mały serek wiejski 150 g Pilos 
  • 1 filet z piersi kurczaka (może być podwójny,upieczone i pokrojone)
  • 1 granat (dostępny w Lidl )
  • 2 ząbki czosnku,przeciśnięte przez praskę
  • garść kukurydzy konserwowej
  • 1/2 części papryki czerwonej,pokrojonej w kostkę
  • 100 g słoneczniku prażonego
  • kilka ciemnych oliwek bez pestek
                                                 SŁONECZNIKI PRAŻONY : 

Polecam przepis na przygotowanie słonecznika prażonego :


słonecznik prażony






                                                        PRZYGOTOWANIE : 
Roszpunkę płukany w wodzie,osuszamy (najlepiej użyć wirówki do sałat).Kurczaka podpiekamy z dowolnymi przyprawami na oleju,kroimy w kostkę i studzimy.Do miski przekładamy sałatę,dodajemy kurczaka,paprykę,kukurydzę,oliwki,słonecznik i nasiona granatu.
Serek wiejski mieszamy z czosnkiem i wlewamy do sałaty,wszystko delikatnie mieszamy łyżką.
Przechowujemy w lodówce.
Sałata z roszponki ładnie się prezentuje,pysznie smakuje a składniki wprawdzie możemy dobierać sami.






    3 komentarze

    1. Pysznie i zdrowo, ja do takich sałatek dodaję ser bałkański(z lidla), mnaim :)

      OdpowiedzUsuń
    2. roszponkę uwielbiam :) i świetny dodatek ten słonecznik :)

      OdpowiedzUsuń