OMLETY NA SŁODKO

19.01.2014
data:post.title
Idealne na śniadanie,szybkie w przygotowaniu po prostu pyszne.


                                                               SKŁADNIKI :
  • 4 duże jajka 
  • szczypta soli 
  • 4 łyżki mąki pszennej 
  • 1 łyżka cukru
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia.
  • odrobina masła do pieczenia 
                                                      PRZYGOTOWANIE : 

Białka ubijamy mikserem z szczyptą soli na puch, dalej ubijając dodajemy cukier i żółtka. Zmniejszamy obroty robota i wsypujemy mąkę z proszkiem. Delikatnie mieszamy łyżką aż składniki się połączą.
Rozgrzewamy patelnię, na widelec nadziewamy kawałek masła i szybko smarujemy dno i boki patelni. Wykładamy po małej chochelce ciasta, zmniejszamy ogień i smażymy omlety przez około 3-4 minuty na małym ogniu, z obu stron, uważając aby się nie spiekły. Przekładamy na talerz, posypujemy cukrem pudrem i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Omlety podałam polane czekoladą, bananem i brzoskwinką. Smacznego.




2 komentarze

  1. Pyszne i puszyste, lubię takie śniadanka, poleca, z masłem orzechowym (crunchy,lidl) lub syropem klonowym, mniam:)

    OdpowiedzUsuń