SKŁADNIKI :
- 1 brokuł, podzielony na różyczki i ugotowany na parze
- 1 puszka fasolki czerwonej
- 1/2 puszki anansu
- 3-4 kawałki papryki konserwowej, pokrojonej
- 150 g dowolnej szynki, może być konserwowa lub w plastrach
- 100 g sera fety
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- sól, pieprz do smaku
Do ozdobnej miski przekładamy kawałki brokuła, odcedzoną fasolkę, pokrojonego ananasa, szynkę, paprykę oraz pokruszony ser fetę, przykrywamy resztą brokuła. Przed podaniem polewamy sosem i lekko mieszamy. Smacznego. Najlepiej smakuje schłodzona.
Super inspiracja, dziękuję! :-)
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka dla osób na diecie, polecam wtedy sos bez dodatku majonezu a anans zaspokaja kubki smakowe acy unikac słodkości :)
Usuń