LODY JOGURTOWO - TRUSKAWKOWE

Dzisiaj zapraszam na pyszne i lekkie lody jogurtowo - truskawkowe, owinięte w wafelek, co ułatwia krojenie i ich podawanie, a w dodatku bardzo proste w przygotowaniu.

                                                                    SKŁADNIKI :

• 2 jogurtu naturalne po 200 ml każdy
• 500 g świeżych lub mrożonych truskawek
• 4 łyżki cukru
• 2 serki waniliowe 150 g 
• 2 duże suche wafle
• 1/2 szklanki mleka 
• świeże truskawki do dekoracji
• dowolna polewa, u mnie czekoladowa i owocowa
• forma półokrągła, keksowa

                                                                PRZYGOTOWANIE :

1. Truskawki myjemy i obieramy, przekładamy do naczynia, zasypujemy cukrem i blendujemy. Następnie dodajemy do nich jogurt i mieszamy.  
2. W następnym pojemniku mieszamy jogurt z dwoma serkami.
3. Wafle polewamy mlekiem aby zmiękły, możemy to zrobić na desce do krojenia. Kiedy już są plastyczne wykładamy nimi formę keksową.
4. Nakładamy pierwszą warstwę jogurtowo - śmietankową, równo ją rozprowadzamy, na to mus z truskawek, przykrywamy wafelkami i wkładamy formę do zamrażarki najlepiej na całą noc. 
5. Lody wyjmujemy z formy, polewamy sosami, dekorujemy truskawkami i kroimy. Smacznego.