SKŁADNIKI :
- 1/2 kg buraczków
- 1 cebula
- 1 puszka groszku konserwowego
- 4 ogórki konserwowe
- 1 mały jogurt naturalny
- 1 duża łyżka chrzanu tartego
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz do smaku
Buraki gotujemy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę, ogórka również kroimy a groszek odcedzamy.
Jogurt mieszamy z majonezem, chrzanem i przyprawami. Wszystkie składniki surówki przekładamy do miski i mieszamy. Dekorujemy sałatą i kiełkami. Podajemy do mięs i dań obiadowych. Smacznego.
Zrobiłam- i nie mogę sie od niej oderwać :)...pyszna, zdrowa...naprawde super- polecam każdemu! Dziękuje za przepis!
OdpowiedzUsuńZdrowa na pewno, niestety żaden z domowników nie chce jej jeść,jeden pozytyw, wychodzi niezbyt duża miska.
OdpowiedzUsuńNie każdy lubi buraczki :) u mnie rozeszła się migiem do obiadu :)
Usuń