SURÓWKA Z BURACZKÓW CZERWONYCH W SOSIE CHRZANOWYM

30.09.2015
data:post.title
Pyszna, zdrowa i efektowna surówka z buraczków czerwonych w sosie chrzanowym, idealna do dań obiadowych, pieczonych mięs itp.


                                                                       SKŁADNIKI : 
  • 1/2 kg buraczków
  • 1 cebula
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1 mały jogurt naturalny 
  • 1 duża łyżka chrzanu tartego
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz do smaku
                                                                PRZYGOTOWANIE : 

Buraki gotujemy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę, ogórka również kroimy a groszek odcedzamy.
Jogurt mieszamy z majonezem, chrzanem i przyprawami. Wszystkie składniki surówki przekładamy do miski i  mieszamy.  Dekorujemy sałatą i kiełkami. Podajemy do mięs i dań obiadowych. Smacznego.


3 komentarze

  1. Zrobiłam- i nie mogę sie od niej oderwać :)...pyszna, zdrowa...naprawde super- polecam każdemu! Dziękuje za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdrowa na pewno, niestety żaden z domowników nie chce jej jeść,jeden pozytyw, wychodzi niezbyt duża miska.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie każdy lubi buraczki :) u mnie rozeszła się migiem do obiadu :)

      Usuń