DIETETYCZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I GRUSZKĄ

Uwielbiam szybkie i smaczne sałatki a zwłaszcza dietetyczne. Bardzo lubię połączenie gruszki i delikatnego kurczaka, dzisiaj dodałam jeszcze maliny i polałam sosem balsamicznym malinowym, polecam.

                                                                      SKŁADNIKI : 

• 1/2 główki sałaty lodowej lub mix sałat
• 1 duża gruszka 
• garść malin
• 100 g gotowanej piersi z kurczaka
• 100 g pieczonej dyni, pokrojonej w kostkę
• 1 mała cukinia 
• kilka pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki octu balsamicznego malinowego lub dowolnego sosu
• mięta do dekoracji

                                                             PRZYGOTOWANIE : 

Sałatę myjemy, kroimy i układamy na dużym talerzu lub misce. Gruszkę i cukinię (cukinię lekko solimy), kroimy na mniejsze kawałki, następnie podpiekamy na patelni grillowej. Układamy na sałacie, dodajemy dynię, maliny, pomidorki koktajlowe i polewamy octem balsamicznym. Lekko mieszamy, podajemy. Smacznego.