GNIAZDA MAKARONOWE ZAPIEKANE Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

04.10.2015
data:post.title
Dzisiaj przepis na gniazda makaronowe, zapiekane z kurczakiem, pieczarkami i sosem pomidorowo-warzywnym.
Danie proste w wykonaniu i niesamowite w smaku, można je przygotować wcześniej a przed podaniem podgrzać.


                                                                         SKŁADNIKI : 
  • 300 g makaronu gniazdka
  • 1 pierś z kurczaka
  • dowolna przyprawa do kurczaka
  • 4 łyżki oleju
                                                                              SOS : 
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w talarki
  • 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 cebula, pokrojona
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 3 łyżki oleju
  • 1 czerwona papryka, pokrojona
  • 200 g tartego, żółtego sera
  • sól, pieprz i zioła prowansalskie do smaku
                                                                   PRZYGOTOWANIE : 
  1. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy łyżką cedzakową tak aby gniazdka zostały w całości.
  2. Układamy je w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym.
  3. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawami i podpiekamy na oleju.
  4. Cebulę i czosnek podpiekamy w garnku na oleju, dodajemy pomidory, cukinię, pieczarki, paprykę i przyprawy. Dusimy warzywa do miękkości aż płyny znacznie odparują.
  5. Na makaron rozkładamy kurczaka, następnie wylewamy sos. Danie posypujemy tartym serem.
  6. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180*, przez około 30 minut.
  7. Makaron podajemy ciepły, smacznego.






Prześlij komentarz