SZYBKI JABŁECZNIK DIETETYCZNY

Dzisiaj podam pomysł na pyszną i dietetyczną szarlotkę. Przepis jest na prawdę banalnie prosty podobny do przepisu na jabłecznik Gaździny, z programu Ewy Wachowicz, jednak skład zmieniony na dietetyczny. Polecam.

                                                                    SKŁADNIKI : 

• 2 duże jabłka renety
• 1 duża, twarda gruszka 
• 1/2 szklanka mąki kukurydzianej
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
• 3 jajka
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2-3 łyżki cukru
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

                                                              PRZYGOTOWANIE : 

1. Jabłka i gruszkę obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę.
2. Przekładamy je do miski, posypujemy cukrem, cynamonem i mieszamy.
3. Jajka roztrzepujemy z jogurtem, dodajemy do niej mąki i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy.
4. Do jabłek wlewamy ciasto, całość mieszamy.
5. Formę na tartę smarujemy masłem, wysypujemy mąką i wylewamy ciasto jabłkowe.
6. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*C, przez około 30-40 minut.
7. Ciasto studzimy, posypujemy cukrem pudrem i podajemy, smacznego.