SKŁADNIKI :
- 1 brokuł, ugotowany na parze
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3 pomidory
- 200 g szynki w plastrach
- 2 ogórki konserwowe
SOS :
- 200 ml jogurtu gęstego naturalnego
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- sól, pieprz i cukier do smaku
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka majonezu
Składniki sosu przekładamy do miski, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.
PRZYGOTOWANIE :
- Brokuł po ugotowaniu studzimy, dzielimy na różyczki.
- Pomidora, jajka i ogórka kroimy na ćwiartki lub plasterki.
- Na dużym talerzu układamy plastry szynki, następnie różyczki brokuła, kawałki pomidorów, ogórki i jajka.
- Sałatkę polewamy sosem czosnkowym.
- Podajemy od razu lub przechowujemy w lodówce.
- Smacznego.
Prześlij komentarz