SURÓWKA Z MARCHEWKI, CUKINII I PORA

Pyszna, zdrowa i smaczna suróweczka z marchewki, pora i cukinii. Polecam

                                                                     SKŁADNIKI : 

• 3 duże marchewki
• 1 por, biała część
• 1 mała cukinia
• 200 ml śmietany 18 %
• 1 łyżka majonezu
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru
• sok z 1/2 cytryny
• koperek do posypania

                                                                PRZYGOTOWANIE : 


Warzywa myjemy i obieramy. Następnie  marchew i cukinię ścieramy na tarce jarzynowej, por drobno kroimy.
Śmietanę mieszamy z majonezem, przyprawami i wlewamy do warzyw. Surówkę dokładnie mieszamy, posypujemy koperkiem i podajemy do dań obiadowych.
Smacznego.