DESER Z KIWI

Dzisiaj proponuję deser z kiwi, jogurtem greckim i czekoladą. Smaczny lekki i szybki w wykonaniu. Udekorowany bitą śmietaną i prażonymi migdałami.

                                                                  SKŁADNIKI :

• 3 dojrzałe kiwi 
• 350 g jogurtu greckiego, gęstego
• 1 łyżeczka żelatyny
• 50 g czekolady deserowej
• 2 łyżki cukru
• 1 galaretka zielona
• bita śmietana do dekoracji
• prażone migdały, czekolada, borówki do dekoracji

                                                             PRZYGOTOWANIE :

1. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklance wody, studzimy. Czekoladę trzemy na wiórki. 
2. Jogurt mieszamy z cukrem i czekoladą oraz rozpuszczoną żelatyną, rozkładamy do pucharków i chłodzimy.
3. Galaretkę rozpuszczamy w 1 i 1/2 szklance wody. Kiwi obieramy, mielimy blenderem na papkę i mieszamy z galaretką. Kiedy ostygnie wylewamy ją na desery i ponownie chłodzimy.
4. Po całkowitym zastygnięciu dekorujemy je bitą śmietaną i prażonymi migdałami.
5. Podajemy schłodzone.