DESER Z KIWI

06.03.2016
data:post.title
Dzisiaj proponuję deser z kiwi, jogurtem greckim i czekoladą. Smaczny lekki i szybki w wykonaniu. Udekorowany bitą śmietaną i prażonymi migdałami.


                                                                  SKŁADNIKI :
  • 3 dojrzałe kiwi 
  • 350 g jogurtu greckiego, gęstego
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 50 g czekolady deserowej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 galaretka zielona
  • bita śmietana do dekoracji
  • prażone migdały, czekolada, borówki do dekoracji
                                                             PRZYGOTOWANIE :
  1. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklance wody, studzimy. Czekoladę trzemy na wiórki. 
  2. Jogurt mieszamy z cukrem i czekoladą oraz rozpuszczoną żelatyną, rozkładamy do pucharków i chłodzimy.
  3. Galaretkę rozpuszczamy w 1 i 1/2 szklance wody. Kiwi obieramy, mielimy blenderem na papkę i mieszamy z galaretką. Kiedy ostygnie wylewamy ją na desery i ponownie chłodzimy.
  4. Po całkowitym zastygnięciu dekorujemy je bitą śmietaną i prażonymi migdałami.
  5. Podajemy schłodzone.

Prześlij komentarz