SPAGHETTI MIĘSNO - PIECZARKOWE

Spaghetti to klasyka dań z makaronem, wszyscy je znają i przeważnie uwielbiają. Tym razem podaję przepis na sos mięsno - pieczarkowy który wręcz uwielbiam. Do tego ser i danie z makaronem gotowe.

                                                                SKŁADNIKI : 

• 150 g makaronu spaghetti ugotowanego wg. przepisu
• 400 g mięsa mielonego
• 200 g pieczarek
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1 cebula
• 1 puszka pomidorów 
• 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
• sól, pieprz, bazylia, papryka w proszku do smaku
• 1 kostka rosołowa ( naturalna)
• 100 g żółtego sera
• parmezan do posypania

                                                      PRZYGOTOWANIE : 

1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy.
2. Na wysokiej patelni podpiekamy drobno pokrojoną cebule i czosnek, następnie dodajemy mięso, pomidory, przecier, kostkę i  poszatkowane pieczarki. Mieszamy i dusimy na małym ogniu około 20 minut.
3. Kiedy płyny odparują doprawiamy sos do smaku. wsypujemy ser i mieszamy. 
4. Makaron nakładamy na talerze, polewamy sosem i posypujemy parmezanem. Smacznego